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Mostaza Inglesa
Categoria:SALSAS & Vista: 980 Veces •

La mostaza inglesa o tambien conocida como americana, es actualmente la mas consumida y conocida, suele usarse con las hamburguesas y los perritos calientes.

Lista de ingredientes: 

160 gr. Mostaza amarilla en polvo
Agua o Leche
Sal

Elaboracion: 

La mostaza inglesa o tambien conocida como americana, es actualmente la mas consumida y conocida, suele usarse con las hamburguesas y los perritos calientes. Mezcla la mostaza amarilla en polvo con 2/3 taza de agua fria o leche para hacer una pasta suave y untable. Añade 2 cucharaditas de sal y remuevelo bien. Vierte la mezcla en tarros de cristal, y mantenlo en el frigorifico. Dejela reposar por 10 minutos para que desarrolle sabor. Consumelo en un maximo de una semana. Con estas cantidades obtendras unos 250 gr. de mostaza. Alternativa: Se podra realizar mezclando un 20% de semillas blancas con un 80% de semillas marrones mezcladas con un poco de harina y corcuma. Cambiando las proporciones y el tipo de semillas, se podra realizar una gran variedad de mostazas tanto en su textura como en su sabor.

Notas

Raciones:
6/8
Tiempo:
15 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Bajo/Medio