Farmacias de guardia de la provincia de Alicante.
Aprende cómo elaborar esta deliciosa ensalada perfecta para los dÃas de calor
>
Los tomates se lavan, se cortan en cuatro, se les echa un poco de sal y se reservan. Las cebolletas se cortan en rodajas y el queso en cuadrados. El maíz dulce se escurre de líquido con ayuda de un colador.
En un recipiente se vierte el yogur, se mezcla con el vinagre con ayuda de unas varillas y, por último, se añade la mayonesa. Se mezcla todo muy bien.
En cada uno de los platos se coloca de base la ensalada variada, a continuación, se van poniendo el resto de los ingredientes, reservando unos tomates para adornar. Para finalizar, se rocía toda la ensalada con la salsa de yogur y se sirve.