Farmacias de guardia de la provincia de Alicante.
Aprende cómo se elabora este rico canapé y dale un toque diferente a tus comidas
Las alcachofas se escurren del líquido y se reservan. Los filetes de salmón se colocan en un plato y con ayuda de una cucharilla se va poniendo un poco de salsa en el centro de cada filete.
Encima se pone una alcachofa —si son muy grandes se cortan por la mitad— y se envuelve con el salmón. Una vez preparados estos rollitos, se colocan sobre las tostadas y, sin más, se sirven.