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Chuletas de sajonia con puré y manzanas
Categoria:CARNES & Vista: 1313 Veces •

Una sabrosa combinación de manzana, puré y las chuletas de sajonia, con su propio adobo

Lista de ingredientes: 

  • 4 chuletas de Sajonia
  • 1 manzana pequeña
  • 1/2 limón
  • 50 g de queso rallado
  • puré de patata
  • mantequilla
  • perejil

Elaboracion: 

Las chuletas se ponen en una fuente de horno, se coloca sobre cada una de ellas una rodaja de manzana pelada —sin semillas— y se riegan con el zumo del limón. 

A continuación, se cubren las chuletas con el puré de patata mezclado con el queso, se espolvorean unas bolitas de mantequilla por encima y se gratina en el horno hasta que el puré se dore ligeramente. En este punto, se sirven las chuletas  con perejil picado por encima.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Facil
Calorias: