Farmacias de guardia de la provincia de Alicante.
Aprende cómo elaborar esta rica receta y soprende a lo tuyos
En una cacerola se sofríe un poquito el arroz en el aceite, se aliña con la sal, la pimienta y el zumo del limón.
A continuación se añaden las pasas y se vierte 3/4 litro de agua muy caliente para que hierva, a fuego lento, durante 35 minutos, cubriendo la cacerola con un paño de cocina limpio y poniendo la tapa de la cacerola y un peso encima.
Cuando el arroz está en su punto de cocción se añade la mantequilla en trocitos, los piñones y las almendras. Se mezcla todo muy bien y se sirve inmediatamente.