Farmacias de guardia de la provincia de Alicante.
Receta para preparar unas Gambas, gambones o langostinos al cava en el horno
Precalentamos el horno a 220º y vamos picando el ajo y el perejil bien finos.Colocamos los gambones en una bandeja para horno y vertemos sobre ellos el cava.
Salamos y repartimos la picada de ajo y perejil sobre ellos.
Rociamos con aceite de oliva y horneamos durante unos siete minutos. Giramos todas las piezas y horneamos cinco minutos más.
Servimos acompañados de limón y sin dejarnos el juguito que se ha formado.