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Higos al whisky
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA & Vista: 867 Veces •

Los higos son una fruta dulce y de alto valor calorico.

Lista de ingredientes: 

1/2 kilo de higos secos
2 naranjas
2 limones
1 vaso de whisky
1 vaso de azucar moreno
Un te cargado

Elaboracion: 

Se hace un te cargado y se ponen los higos a macerar en el. Mientras se sacan las cascaras de las naranjas y los limones, solo la parte de color, y cortar en juliana. Se pone en una cacerola al fuego los higos, el te, las cascaras cortadas,el zumo de las naranjas y los limones, el vaso de whisky y el de azucar. Se deja cocer durante unos veinte o treinta minutos, hasta que se reducen los liquidos, moviendo con cuidado de no romper los higos.

Notas

Raciones:
4/6
Tiempo:
40 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Alto