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CÓCTEL DE SORBETE DE MELÓN
 CÓCTEL DE SORBETE DE MELÓN

Lista de ingredientes: 


  • 1 melón amarillo (aprox. 900 g)
  • 1/2 naranja
  • 8 cl. de vodka
  • 6 bolas de sorbete de limón (aprox. 150 ml)

Elaboracion: 


  1. Cortamos el melón por la mitad y quitamos las pepitas. Sacamos bolas de una porción de pulpa de 100 g con una cuchara parisina y las colocamos en el frigorífico.
  2. El resto de la pulpa la separamos y la trituramos.
  3. Lavamos la naranja con agua caliente. Rallamos la cáscara muy fina y exprimimos el zumo. Después, trituramos la cáscara y el zumo de naranja junto con el puré de melón, el vodka y dos bolas de sorbete de limón hasta obtener una textura de puré.
  4. Ponemos una bola de sorbete de limón y una de melón en cuatro copas. Añadimos el puré elaborado previamente y servimos al momento.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Facil, Tiempo preparación: , Calorias:

Categoria:

BEBIDAS CON ALCOHOL

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