Tarta de quesitos y yogur
Tarta de quesitos y yogur
Tarta de quesitos y yogur

Lista de ingredientes: 


  •  8 Porciones de quesitos (tipo el caserío o la vaca) Si no encontráis este tipo de queso podéis sustituir por 150 gr de queso crema –
  • Un yogur natural, son 125 gr –
  • 200 ml de nata para montar o crema para batir, es una taza –
  • 120 gr de azúcar, casi 3/4 de taza –
  • 50 gr de harina, media taza –
  • 3 huevos calibre L –
  • 100 ml de leche entera, media taza

Elaboracion: 


La elaboración es muy sencilla, fácil y rápida. Así que lo primero sera poner a pre-calentar el horno a 200 grados C.

En una jarra echamos en este orden, primero los huevos, la leche, la nata, el yogur, los quesitos, el azúcar y la harina para finalizar.

Batimos todo con la batidora hasta que tengamos un liquido homogéneo.

Elegimos el recipiente para el horno. El mio es de 18 cm de diámetro.

O bien lo engrasamos con mantequilla y un poco de harina o colocamos y adaptamos un papel de hornear.

Vertemos sobre un recipiente apto para horno.

Horneamos a 180 grado C, con calor arriba y abajo. Y he colocado la bandeja en la segunda linea del horno empezando por abajo.

La tarta de quesitos y yogur a estado una hora y 15 minutos. Cuando pinchamos y sale limpio apagamos el horno.

Dejamos la tarta dentro del horno con la puerta entre abierta y el horno apagado unos 20 a 30 minutos.

Luego sacamos y dejamos sobre una rejilla el recipiente y desmoldamos cuando este frío a templado.

Una vez desmoldado llevamos a la nevera una hora o dos para que este bien fresquita para comer.

Notas

Raciones: 4
Tiempo: 90 minutos
Dificultad: Facil
Calorias:

Categoria:

POSTRES Y REPOSTERIA
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Comentarios:

Re: Tarta de quesitos y yogur
Publicado por: admin / El: 27 del 10 de 2021

Nos queda una tarta de quesitos y yogur muy suave en la textura y muy rica de sabor. Facilisima y deliciosa que mas se puede pedir.

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