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Arroz a la Cubana
Categoria:ARROCES Y PAELLAS
Vista: 1284 Veces •
El arroz mas apreciado por los niños y por los que no lo somos tanto.
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Lista de ingredientes:
Dos tacitas de cafe de arroz
Dos tomates maduros
Un diente de ajo
Albahaca
Oregano
Aceite de oliva
Dos huevos
Elaboracion:
Para hacer la salsa de tomate, rallar los tomates y picar el diente de ajo, colocarlo en una olla pequeña y añadirle las hojas de albahaca, el oregano, la sal y dejarlo a fuego medio tres o cuatro minutos. A continuacion cocer el arroz durante 20 minutos, mientras freir los huevos. A la hora de servir colocar el arroz a un lado del plato y el huevo al otro lado y echar por encima la salsa de tomate.
Notas
Raciones:
2
Tiempo:
30 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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