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Tortillas de maiz tierno

Categoria:HUEVOS Y TORTILLAS Vista: 1137 Veces •

Rapida receta para la preparacion de tortillas rellenas de maiz tierno.

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Lista de ingredientes: 

1 huevo
400 gr. de maiz tierno
100 gr. de queso tierno salado
Sal al gusto

Elaboracion: 

Se bate el huevo en la licuadora a baja velocidad. Posteriormente se introduce el maiz poco a poco, hasta que se forme una masa aguada. Se incorpora el sal, al gusto. Ya con la solucion batida y un poco espesa, procedes a poner de dos a tres cucharadas del preparado en cada cubiculo de la sandwichera y posteriormente le colocas una tira de queso, para luego cerrarla. Cuando esten tostadas se procede a sacarlas. Truco: si quieres que te queden bien esponjosas puedes ponerle una o dos cucharadas de polvo de hornear a la masa cuando las estas batiendo.

Notas

Raciones:
2/3
Tiempo:
10 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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