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Pasta fresca con salmon

Categoria: PASTAS Vista: 1196 Veces •

Receta para realizar con el tipo de pasta que mas te guste.

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Lista de ingredientes: 

400 gramos de pasta fresca
400 gramos de salm?n rosado
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 litro de salsa bechamel
4 cucharadas de queso rallado
Pimienta negra
Un pizca de estragon
Aceite
Sal

Elaboracion: 

Se pone a cocer la pasta con sal y un chorrito de aceite. Se prepara la bechamel. Los dientes de ajo se pelan en laminas muy finas y se pica la cebolla, se doran en la sarten con un poquito de aceite. Despues se añade la pasta ya cocida y escurrida, se rehoga todo durante dos minutos y se coloca en una fuente. Se le añade la salsa bechamel, se espolvorea el queso rallado y se gratina. Mientras esta en el horno, se corta el salmon en laminas muy finitas, salpimentar al gusto y se dora en una sarten con un poco de aceite luego se añade el salmon a la pasta y esta listo para comer.

Notas

Raciones:
Tiempo:
Dificultad:
Calorias:
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