Ver por categorias

ENSALADA DE TRUCHA ESCABECHADA

Categoria:PESCADOS Vista: 1200 Veces •

Un verdadero manjar poder comer esas maravillosas truchas. Y en ensalada un plato fácil rico y saludable.

Lista de ingredientes: 

  • 2 Truchas escabechadas
  • lechugas variadas
  • aceite
  • vinagre

Elaboracion: 

Limpiamos bien las truchas escabechadas de piel y de espinas y desmenuzamos con cuidado.

En una fuente ponemos lechugas variadas, encima vamos colocando la trucha limpia, y aprovechamos las verduras y el caldo del escabeche, que le va a dar un toque muy rico.

Si vemos que es poco agregamos más aceite y vinagre a nuestro gusto. Queda riquísima.

Notas

Raciones:
4 Personas
Tiempo:
Dificultad:
Fácil
Calorias:
Otras sugerencias de Recetas

13 del 08 de 2014

No hay fiesta, romeria o reunion de amiguetes, que se precie en toda Galicia, en la que no aparezca...

Leer Mas

17 del 08 de 2014

Ideal como segundo plato de nuestro menu de Reyes.

Leer Mas

20 del 08 de 2014

Como su nombre indica, se preparara la lubina a la espalda, perfecta para hacer la lubina a la...

Leer Mas

03 del 12 de 2022

Espectacular receta de Dorada al Horno con Patatas y Calabacín. Es muy fácil de hacer en casa y...

Leer Mas

17 del 08 de 2014

Receta muy laboriosa para la preparacion de unas estupendas truchas rellenas de setas.

Leer Mas

25 del 08 de 2014

Deliciosa receta de congrio con sidra, receta típica de Asturias, acompañada con gambas y...

Leer Mas

13 del 08 de 2014

Se trata de una fritura tipica de pescado rebozado, generalmente merluza o bacalao. En Andalucia se...

Leer Mas

24 del 08 de 2014

Receta para preparar la dorada con vino moscatel, todo un majar.

Leer Mas

17 del 08 de 2014

Ineresante receta de rodaballo, pescado semigraso, de facil digestion

Leer Mas

17 del 08 de 2014

La merluza a la gallega es un plato muy tipico de Galicia en que el ingredientes principales son la...

Leer Mas