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Filetes de trucha al ajillo

Categoria:PESCADOS Vista: 1029 Veces •

Vamos a preparar una receta super facil, un pescado delicioso y con un sabor muy característico. La trucha es un pescado con muchas propiedades, entre ellas que es un pescado muy bajo en grasas por lo que es ideal para dietas de adelgacamiento.

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Lista de ingredientes: 

  • 2 Filetes de truchav
  • 3 dientes de ajo
  • perejil
  • 1/2 limón
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Sal

Elaboracion: 

1. Precalentamos el horno a 180º
2. Ponemos las truchas abiertas en una bandeja apta para el horno, salamos ligeramente
3. En un mortero echamos los dientes de ajo pelados, el perejil y machacamos
4. Añadimos el zumo del medio limón y el aceite y lo movemos bien
5. Lo vertemos por encima de las truchas y lo llevamos al horno aproximadamente 12 min aunque el tiempo depende mucho de como os guste el pescado
6. Lo sacáis y lo servís

Notas

Raciones:
2 Personas
Tiempo:
15 Minutos
Dificultad:
Fácil
Calorias:
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