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Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA
Vista: 1452 Veces •
Delicosa espuma de platano, una estupenda manera de comer fruta.
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Lista de ingredientes:
3 platanos
El zumo de una naranja
2 claras de huevo
3 cucharadas de azucar
Canela en polvo
Elaboracion:
Haz un pure con una batidora de los platanos pelados y troceados junto con el zumo de naranja. Monta las claras a punto de nieve, añade el azucar y agregaselo al pure de platano. Mezclalo todo bien. Sirve muy frio espolvoreado de canela.
Notas
Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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