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Calamares Fritos

Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS Vista: 1343 Veces •

Los calamares fritos son uno de los entrantes mas popular a la hora de ir de tapas.

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Lista de ingredientes: 

3/4 Kg. de calamares
1/2 Kg. de harina
1 l. de aceite de oliva
sal

Elaboracion: 

Salarlos, rebozarlos en harina y escurrirlos uno a uno para desprender la harina sobrante. Freirlos en abundante aceite bien caliente, hasta que empiecen a dorarse. Dejarlos escurrir sobre el papel absorbente, para quitarles el exceso de grasa.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
25 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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