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Brownies
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA & Vista: 967 Veces •

El brownie es un pastel hecho a base de nueces y chocolate. La consistencia es dura por fuera y blanda y esponjosa por dentro.

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Lista de ingredientes: 

150 grs. de chocolate a la taza
200 grs de manteca
4 huevos
2 tazas de azucar
1 taza de harina
Nueces
Pasas

Elaboracion: 

Derretir la manteca con el chocolate. Enfriar. Batir los huevos bien con el azucar. Unir el chocolate derretido con la manteca y el batido de los huevos con azucar. Agregar la harina. Incorporar las nueces y las pasas previamente pasadas por harina. En un molde preferiblemente de 35 x 25 cm, que previamente habremos enharinado, colocar la preparacion y llevar a horno precalentado. El fuego sera moderado y el tiempo de coccin de 20 minutos. Retirar del horno y cortar en cuadraditos. Dejar enfriar antes de sacarlo del molde.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Baja
Calorias:
Alto
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