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Coca de quesos y ahumados
Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS & Vista: 1605 Veces •

Esta receta hará las delicias de los amantes del queso

Lista de ingredientes: 

  • Pan de chapata, 100 g de salsa de tomate, 1 cebolla
  • ½ queso de mozzarella
  • 250 g de queso rallado curado
  • 150 g de ahumados
  • 2 pimientos del piquillo
  • aceitunas
  • aceite de oliva

Elaboracion: 

La cebolla se corta muy fina y se pocha en una sartén con un poco de aceite.

 

El pan de chapata se corta en rodajas y se unta con aceite de oliva. Después se extiende la salsa de tomate y encima se reparte la cebolla pochada.


La mozzarella se corta en rodajas finas y se reparte por las cocas. Encima se espolvorea con el queso rallado y, por último, se colocan los ahumados cortados en trozos menudos.


Los pimientos se cortan en tiras y las aceitunas a la mitad y se ponen de adorno sobre las cocas. Se meten al horno y se dejan cocer durante 20 minutos.

Notas

Raciones:
Tiempo:
Dificultad:
Baja
Calorias: