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RODABALLO AL HORNO CON PATATAS
Categoria:PESCADOS & Vista: 1437 Veces •

Como preparar Rodaballo al horno con patatas:

Lista de ingredientes: 

  • 1 Rodaballo
  • 4 Patatas
  • 2 Cebollas
  • 3 Tomates maduros
  • 2 Hojas de Laurel
  • 1 Vaso de Vino Blanco
  • Ajo en polvo
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva

Elaboracion: 

1- Preparamos todos los ingredientes.
2- Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos en rodajas gruesas y las ponemos en una bandeja de horno.
3- Después le ponemos la cebolla también cortadas en rodajas.
4- Y el tomate en gajos.
5- Salpimentamos y le ponemos aceite por encima
6- Lo metemos en el horno quince minutos a ciente ochanta grados y dejamos que evapore el alcohol.
7- Una vez evaporado el alcohol, ponemos el rodaballo y salamos, lo metemos en el horno durante veinte minutos a ciento cincuenta grados.
8- Una vez esta hecho, sacamos y cortamos en porciones y servimos junto las patatas.

Notas

Raciones:
Tiempo:
Dificultad:
Calorias:
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