Farmacias de guardia de la provincia de Alicante.
Dale un toque diferente a tus comidas con esta deliciosa e innovadora ensalada
Las pechugas de pollo y pavo se cuecen en agua con sal durante 15 minutos. Se sacan y se dejan enfriar. Mientras, se cortan las verduras: la cebolla y el pimiento, en juliana muy fina, y la zanahoria, en rodajitas.
En un bol se ponen las verduras y se añaden las pechugas cortadas en tiras. Se aliña con aceite y sal, y se mezcla todo muy bien. Por último, se añaden las frutas silvestres y se sirve la ensalada.