Farmacias de guardia de la provincia de Alicante.
Receta para preparar un Arroz con bacalao
- Arroz- Lomos de bacalao- Guisantes- Caldo de pescado- Pimiento rojo- Cebolla, ajo y sal- Aceite de oliva
En primer lugar, prepararemos el sofrito del arroz. Para ello, pocharemos en una sartén la cebolla y el ajo.
A continuación, añadiremos el bacalao y los guisantes al sofrito. Echamos el arroz y el pimiento rojo y rehogamos con el caldo de pescado.
En 20 minutos tendremos listo nuestro arroz con bacalao.