Ver por categorias

Espaguetis integrales a la carbonara
Categoria: PASTAS & Vista: 1301 Veces •

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy rápida y sencilla

Lista de ingredientes: 

  • 400 g de espaguetis integrales
  • 125 g de beicon
  • 3 huevos
  • 125 g de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo
  • pimienta, aceite
  • sal

Elaboracion: 

Se pone en el fuego una cazuela con abundante agua salada hasta que rompa a hervir, momento en el que se incorporan los espaguetis. Luego, se cuecen durante 10 minutos. Entre tanto, se corta el beicon en tiras y se fríe en una sartén grande con dos cucharadas de aceite y el ajo entero —que se retirará cuando haya dorado—. La pasta, una vez cocida, se escurre y se echa en la sartén junto con el beicon, mezclándolo todo muy bien.

En un cuenco se baten los huevos con un pellizco de sal y se unen a los espaguetis. Se agrega también un poco de pimienta y la mitad del queso rallado, manteniéndolo a fuego lento sin dejar de remover hasta que los huevos se hayan cuajado. Entonces, se dispone todo en una fuente de servir y se espolvorea el resto del queso rallado. Se sirve inmediatamente.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Facil
Calorias:
Otras sugerencias de Recetas

13 del 08 de 2014

Esta lasaña es un plato saludable y nutritivo,que....

Leer Mas

00 del 00 de 0000

Este plato es muy recomendable en la dieta habitua....

Leer Mas

13 del 08 de 2014

La pasta es un alimento facil de preparar y que ad....

Leer Mas

11 del 08 de 2014

Receta de nidos de pasta acompañados de pichones ....

Leer Mas

11 del 08 de 2014

Receta italiana de tallarines negros con merluza a....

Leer Mas

12 del 04 de 2019

Receta para preparar unos ricos Macarrones con al....

Leer Mas

11 del 08 de 2014

Refrescante ensalada de pasta y aguacate con jamon....

Leer Mas

11 del 08 de 2014

Las cintas constituyen un modo diferente de comer ....

Leer Mas

09 del 08 de 2014

La pasta un alimento sano y nutritivo, facil y rap....

Leer Mas

11 del 08 de 2014

Los espaguetis al pesto son ya un plato internacio....

Leer Mas