Farmacias de guardia de la provincia de Alicante.
Las famosas cookies de chocolate se pueden hacer fácilmente sin necesidad de horno.
Cogemos un bol y mezclamos todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate. Usamos un tenedor para mezclar bien todo, procurando que no se formen grumos. Si veis que la masa queda muy pegajosa, podéis añadir más harina y amasar un poco más.
A continuación dividimos la masa en cuatro partes, hacemos unas bolas y las aplanamos dándoles forma de galleta. Añadimos las pepitas de chocolate y las cocinamos un par de minutos en el microondas a máxima potencia en un plato normal. Se dejan enfriar y ya se pueden comer.