Farmacias de guardia de la provincia de Alicante.
Receta para preparar un delicioso pastel de pollo y patatas.
Pelar la cebolla y el ajo y picar todo muy menudo.
En una sartén con aceite, sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén tiernos.
Añadir el pollo en trocitos y el cubito de carne y mezclarlo muy bien. Dejar que se cocine hasta que este hecho, removiendo sin parar para que el pollo no se pegue. Retirar del fuego.
Poner a cocer el huevo y cuando este hecho refrescarlo con agua, pelarlo y picarlo sobre la sartén.
Condimentar al gusto y remover todo para mezclar
Preparar el puré, como indique el paquete
En un recipiente para horno , esparcir una capa de puré, rellenar con una capa de puré, rellenar con la carne de pollo y la salsa y cubrir con el resto del puré.