Lista de ingredientes:
1 bote de leche condensada de 300 gr
2 yogures griegos
Zumo de 1 limón
Ralladura de ½ limón
1 cucharadita de canela
Elaboracion:
En el vaso de la batidora añadimos el zumo de un limón, la leche condensada y los yogures griegos.
Batimos todo durante un minuto aproximadamente hasta formar una mezcla homogénea.
Seguidamente servimos en copas o vasos individuales y guardamos en el frigorífico mínimo 30 minutos antes de consumirlo, aunque si lo dejamos por más tiempo nos quedará con mayor consistencia.
Al momento de servir, decoramos cada mousse con un poco de ralladura de limón y de canela molida por encima. Acompáñalo de unas ricas galletas de canela o de tus favoritas y a disfrutarlo!.
Comentarios y sugerencias
Puedes cambiar los yogures griegos por yogures de limón, añadiendo uno mas para que su consistencia sea más de mousse.
Se pueden añadir otros ingredientes en la decoración, como por ejemplo unos ricos bizcochos de soletilla y un poco de nata montada por encima antes de servirlo a la mesa, así nos quedará un postre mucho más completo y vistoso.