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Tosta asturiana
Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS & Vista: 1418 Veces •
Receta para preparar una rica Tosta asturiana
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Lista de ingredientes:
Pan de payés.
Queso Vidiago o similar.
Queso azul.
Queso crema para untar.
Anchoas.
Pimientos del piquillo o pimiento rojo en conserva.
2 dientes de ajo.
Elaboracion:
Lo primero que haremos es calentar el horno para darle un toque de calor a la tosta.
Cortamos los pimientos en tiras y salteamos en una sartén con un poco de aceite y con los ajos cortados en láminas.
Tostamos las rebanadas de pan en la tostadora, en el horno o en una plancha.
Untamos las rebanadas de pan con queso crema. Encima, colocamos lonchas de queso Vidiago y sobre ellas unos taquitos de queso azul.
Metemos las tostas en el horno, sólo unos minutos. Lo justo para que el queso azul se medio derrita.
Sacamos del horno y cubrimos con el pimiento rojo que hemos salteado y un par de anchoas.
Notas
Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Facil
Calorias:
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