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Berenjenas fritas
Categoria:ENSALADAS Y VERDURAS & Vista: 835 Veces •

Una receta sencilla, con la que haremos fritos de verdura, en este caso de berenjena.

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Lista de ingredientes: 

Berenjenas
Sal
Harina
Aceite
Huevo
Sal

Elaboracion: 

Se lavan y se parten en rodajas finas las bernejenas, despues se ponen en agua y sal y se dejan asi media hora para ponerlas tiernas y quitales el gusto amargo. Pasado este tiempo se escurren bien, se rebozan en harina y huevo y se frien en aceite. Se espolvorean con sal.

Notas

Raciones:
Tiempo:
55 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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