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Ensaladilla rusa
Categoria:ENSALADAS Y VERDURAS & Vista: 1123 Veces •

Esta receta de ensaladilla rusa es para prepararla en el microondas

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Lista de ingredientes: 

150 grs.guisantes congelados
3 zanahorias
250 grs. de judias verdes
3 patatas
Mayonesa al gusto
1 pimiento morron
2 huevos duros
Aceitunas sin hueso
2 latas de bonito
Sal

Elaboracion: 

Poner agua en un recipiente, introducirlo en el microondas y mantener hasta que comience a hervir. Mientras tanto, lavar, raspar las zanahorias y cortarlas en cuadraditos, lavar las judias y cortarlas tambien en cuadraditos asi como las patatas peladas. Incorporar al recipiente con el agua las zanahorias, las judias y las patatas, junto con los guisantes.Sazonar al gusto, tapar el recipiente y conectar durante 15 minutos. Dejar escurrir bien, enfriar, mezclar con un poco de mayonesa. Servir con mas mayonesa, si se desea, junto con el bonito, las aceitunas, el huevo duro picado y el pimiento morron cortado en tiritas.

Notas

Raciones:
Tiempo:
Dificultad:
Calorias:
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