1. Home
  2. Recetas

Ver por categorias

Merluza con setas
Categoria:PESCADOS & Vista: 832 Veces •

Facil y rapida receta de merluza, acompañada de unas setas que dejamos a su eleccion

0
0
0

Lista de ingredientes: 

4 rodajas de merluza
150 g. de setas
1 vasito de vino blanco seco
1 vasito de caldo de pescado
1 vasito de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Elaboracion: 

Descongelar las rodajas de merluza, si esta fuese congelada. Salpimentar y reservar. Pelar y picar finamente las cebollas y el ajo y rehogar a fuego suave en una cazuela con aceite. Añadir las setas cortadas, perejil, vino blanco, caldo de pescado, pimienta y sal. Rehogar. Enharinar las rodajas por ambos lados, dorarlas en el resto del aceite unos minutos por cada lado. Incorporarlas a la cazuela y cocer a fuego suave unos minutos.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
20 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
  Me Gusta      No me gusta
Comentar
Compartir por Email

Otras sugerencias de Recetas

Besugo al horno

07 del 09 de 2015

Aprende cómo elaborar este delicioso plato de una manera muy sencilla

Leer Mas
⟶

Besugo especial para Navidad

13 del 08 de 2014

Cuando llega la Navidad, el besugo se convierte en pescado indispensable de nuestra cocina, con...

Leer Mas
⟶

Lubina al vapor de caldo de verduras y salsa de vino blanco

20 del 08 de 2014

Sofisticada receta de alta cocina, perfecta para ocasiones muy especiales como aniversarios, cenas...

Leer Mas
⟶

Merluza en salsa marinera

01 del 06 de 2021

La merluza es uno de esos pescado que se puede preparar de infinitas maneras y que, por su carne...

Leer Mas
⟶

Rape a la italiana

17 del 08 de 2014

El rape a la italiana es una receta rapida de realizar y en el que se usa el microondas y como...

Leer Mas
⟶

Chicharro a la sal

24 del 08 de 2014

Receta para la preparación de chicharros a la sal.

Leer Mas
⟶

Sepia con guisantes

27 del 08 de 2014

Receta para preparar Sepia con guisantes

Leer Mas
⟶

Merluza con tomate

14 del 04 de 2015

Para que los tomates verdes maduren con rapidez, lo mejor es envolverlos en papel de periódico...

Leer Mas
⟶

rape y bogavante en cazuela

24 del 02 de 2017

Una receta según la cocina del vino que tiene una larga historia en toda la gastronomía...

Leer Mas
⟶

Bonito con aguardiente

24 del 08 de 2014

Receta de Bonito con salsa a base de aguardiente.

Leer Mas
⟶