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Milhojas de foie y manzanas
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA & Vista: 853 Veces •

El milhoja es uno de los pasteles mas consumidos. Con esta receta podrás preparar un milhoja de foie y manzana.

Lista de ingredientes: 

2 hojas de pasta brik
2 manzanas golden
1 lata de foie
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de azucar
Aceite de oliva

Elaboracion: 

Prepara la pasta brik. Corta cada hoja en cuatro cuadrados y unta cada uno con aceite de oliva con la ayuda de un pincel. Colocalos en una placa de horno y hornealos hasta que estén dorados y crujientes (unos 15 minutos aproximadamente). Mientras tanto, pela y descorazona las manzanas y trocealas lo más pequeñas posibles. Pon un cazo al fuego con la mantequilla, el azucar y las manzanas. Deja cocinar hasta que estén blanditas. Retira la pasta brik del horno cuando esté lista y coloca como base cuatro cuadrados, añade un montoncito repartido de la crema de manzana y unos pedacitos de foie. Cubre con otra capa de pasta y finaliza con otro montoncito de manzana.

Notas

Raciones:
2
Tiempo:
30 M
Dificultad:
Media/Alta
Calorias:
Medio/Alto
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