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Bizcocho de manzanas al jengibre

Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA Vista: 1165 Veces •

Bizcocho al limon con trozos de manzana espolvoreados con jengibre. Esta especia, le da un toque picante y amargo al bizcocho.

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Lista de ingredientes: 

1 masa para bizcocho al limon
2 manzanas reinetas
2 cucharadas de jengibre en poplvo
1 cucharada de azucar

Elaboracion: 

Pelar las manzanas y partirlas en 8 gajos cada una. Mezclar el azucar con 1 cucharadita de jengibre en polvo y espolvorear la mezcla encima de las manzanas cortadas. Verter la preparacion de masa para bizcocho al limon en un molde redondo de unos 20 cm., enharinando. Espolvorear el resto del jengibre en polvo y remover la masa. Repartir encima los trozos de manzana. Cocer el bizcocho a horno medio, previamente calentado, durante unos 50 minutos. Dejarlo enfriar sobre una rejilla.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
1 H 2O M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Alto
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