1. Home
  2. Recetas

Ver por categorias

Profiteroles con nata

Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA Vista: 1339 Veces •

Nuestra sugerencia de postre para una velada de San Valentin son los profiteroles con nata.

0
0
0

Lista de ingredientes: 

200 grs. de harina
4 huevos
100 grs. de mantequilla
1 vaso de agua
200 grs. de nata montada
2 tazas de chocolate fundido
3 cucharadas de azucar
Sal

Elaboracion: 

Poner a hervir en una cacerola el agua con la mantequilla, el azucar y una pizca de sal. Apagar el fuego y mezclar con la harina muy poco a poco sin parar de remover. Volver a ponerlo en el fuego removiendo unos 10 minutos a fuego bajo. Volver a apartar del fuego e ir echando los huevos uno a uno, dos de ellos solo con las yemas. Engrasar una placa de horno con mantequilla y una capa fina de harina, y poner montoncitos pequeos con la ayuda de una manga pastelera. Estaran en el horno 15 minutos a media temperatura. Sacarlos y dejarlos enfriar para abrirlos por la mitad, pero no completamente y rellenarlos con la nata montada. Servirlos con el chocolate caliente por encima.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
40 M
Dificultad:
Media
Calorias:
Alto
  Me Gusta      No me gusta
Comentar
Compartir por Email

Otras sugerencias de Recetas

Castañas Marron Glace

15 del 09 de 2014

Con la llegada del otoño llega el tiempo de las castañas. Te presentamos una deliciosa manera de...

Leer Mas
⟶

Soufle de castañas

15 del 09 de 2014

Los soufles son deliciosos siempre, y si eres un apasionado de las castañas, este te va a encantar.

Leer Mas
⟶

Backlawa

03 del 09 de 2014

El Backlawa es un poster a base de coco, pistacho, sirope y masa de hojaldre.

Leer Mas
⟶

Bollo de San Blas

15 del 09 de 2014

Receta para preparar Bollo de San Blas

Leer Mas
⟶

Bocados de galletas Maria

25 del 05 de 2021

El sabor de estos bocados de galletas es una maravilla. Si os gusta el sabor de las galletas...

Leer Mas
⟶

Flan de chocolate

03 del 09 de 2014

F?cil receta de flan de chocolate y cobertura de caramelo.

Leer Mas
⟶

Tarta de nuez

03 del 09 de 2014

La tarta de nuez es uno de los postres mas deliciosos, en esta receta te mostramos como elaborar...

Leer Mas
⟶

Leche frita

18 del 09 de 2014

La leche frita es un postre tipico de Carnaval, algo laborioso de hacer, pero muy rico.

Leer Mas
⟶

tarta de castañas con setas confitadas

24 del 02 de 2017

Una receta de tradición asturiana

Leer Mas
⟶

Tarta de cerezas

15 del 09 de 2014

Las cerezas son ricas en hidratos de carbono, con contenido en fibra.

Leer Mas
⟶