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Hamburguesa de pavo

Categoria:CARNES Vista: 1679 Veces •

Deliciosa hamburguesa de pavo, muy sana, ya que sustituimos la habitual carne roja por la carne de pavo que tiene menos grasa.

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Lista de ingredientes: 

350 grs de pechuga de pavo picada
1 huevo
4 panecillos redondos
4 hojas de lechuga
1 tomate rojo
4 lonchas de queso
50 grs de cebolla
Mayonesa al gusto
Ketchup al gusto

Elaboracion: 

Mandamos picar la carne de pavo al carnicero por la picadora o lo hacemos en casa si tenemos picadora, la mezclamos con el huevo, sal y pimienta. Pochamos la cebolla hasta que este casi dorada. Limpiamos las hojas de lechuga y cortamos en rodajas el tomate. Damos forma de hamburguesas a la carne picada ( en este caso 4) y la cocinamos en una sarten con un poco de aceite o de mantequilla. Cuando demos la vuelta a la hamburguesa en la sarten, le colocamos encima la loncha de queso para que se vaya derritiendo. Montamos la hamburguesa colocando sobre cada panecillo la lechuga, el tomate, la cebolla pochada, la carne hecha, la mayonesa y el ketchup (y si se desea la mostaza) y servimos al instante.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
25 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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