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Codorniz asada

Categoria:CARNES Vista: 1487 Veces •

Suculento plato de codozniz asada, facil de elaborar.

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Lista de ingredientes: 

2 pastillas de caldo de carne
4 codornices
8 tiras tiras de tocino
4 cucharadas de mantequilla
4 rodajas de limon

Elaboracion: 

Introducir en la cavidad de cada codorniz una cucharada de mantequilla y una rodaja de limon. Sazonar con una pastilla de caldo de carne, sal y pimienta al exterior de cada codorniz. Envolver con dos tiras de tocino sujetando con un palito de dientes. Colocar las codornices en una sarten y agregar media taza de agua, tapar y cocer por 20 minutos. Freir las codornices hasta que se doren.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
40 M
Dificultad:
Baja/Media
Calorias:
Medio
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