Plum cake
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| El plum cake es un postre delicioso, pero dado a su elevado contenido calorico, debido a los ingredientes que incluye, este postre aporta muchos hidratos de carbono, proteinas y grasa. |
Lista de ingredientes:250 grs. de mantequilla50 grs de frutas confitadas picadas 200 grs. de azucar blanquilla 4 terones de azucar blanco frotados con corteza de naranja y limon 4 huevos 250 grs. de harina 1 cucharada de levadura 3 cucharadas de ron 50 grs. de pasas 50 grs de nueces |
Elaboracion:Pasar por harina las pasas, las nueces y la furtas confitadas, y mezclar bien. Ablandar la mantequilla y los terrones, que hemos frotado previamente con la corteza de naranja y limon. Incorporar los huevos uno a uno, luego la harina mezclada con la levadura, y el ron. Añadir las pasas, las nueces y las frutas confitadas. Rellenar un molde cake, que engrasaremos con mantequilla primero y luego lo enharinamos. La temperatura del horno sera de 180 grados durante 50 minutos aproximadamente. Sacar del horno, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Antes de servir espolvorear con azucar. |
NotasRaciones: 6/8, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 1 H, Calorias: Medio |
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA |