Sopa de zanahorias
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| Esta receta de Sopa es muy facil de hacer y perfecta para las personas que esten siguiendo una dietas bajas en calorias. |
Lista de ingredientes:1/2 Kg de zanahorias1 cebolla 2 o 3 ramas de apio Aceite Finas hierbas (tomillo, pimienta, laurel, etc) Sal |
Elaboracion:Se calienta el aceite y se rehoga la cebolla y el apio cortados a trozos. Cortamos las zanahorias a rodajas y las añadimos a la olla, a rehogar un poco. Seguidamente, tambien añadiremos, las hierbas, la sal y medio litro de agua. Lo llevamos a hervir. Se suele hacer en la olla express, de las rapidas, es decir, se deja cinco minutos y listo. En las demas consultar el manual. Pongalo todo en la batidora y trituren. En verano lo serviremos frio, y en invierno calentito. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 35 M, Calorias: Bajo |
Categoria:SOPAS Y CREMAS |