Consome de tomate frio
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| Receta facil de preparar baja en calorias de consome frio |
Lista de ingredientes:25 grs. de gelatina natural1 pastilla de caldo concentrado de pollo 2 tazas de agua 1/2 kilo de tomates 1/2 limon Sal Pimienta negra molida Un manojo de hierbabuena |
Elaboracion:Se pone en un cazo al fuego el agua, se la añade la pastilla de caldo concentrado y la gelatina, se remueve hasta que se disuelva.Y se reserva para despues. Se lavan y trocean los tomates. Se pela el medio limon, para licuarlo con los tomates y la hierbabuena. Se mezcla este jugo con el caldo anterior, se le añade sal y pimienta al gusto, y vierte en un cuenco para dejarlo reposar en el frigorifico. Se servira frio y cortado en daditos en una copa, si se quiere se puede adornar con unas hojitas de hierbabuena. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: , Calorias: Bajo |
Categoria:SOPAS Y CREMAS |