Lomo a la sal

Lomo a la sal
Lomo a la sal
Receta para preparar lomo a la sal

Lista de ingredientes: 

600 gr. lomo de cerdo
1 kg. sal gorda
aceite de oliva
Para la guarnicion
4 tomates

Elaboracion: 

1 preparacion Cubrir con sal ligeramente humedecida el fondo de un recipiente refractario. Pintar el lomo con aceite, colocarlo en el recipiente y cubrirlo enteramente con sal tambien humedecida. 2 coccion Poner el microondas entre 15 y 17 minutos a 780W. 3 para la guarnicion Poner en una fuente 4 tomates enteros y cocinarlos en el microondas durante 2 o 3 minutos a 780W. 4 presentacion Servir el lomo acompañado de los tomates asados.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: , Calorias: Medio

Categoria:

MICROONDAS