Crema de calabacines
Crema de calabacines
Receta para preparar crema de calabacines

Lista de ingredientes: 

3 calabacines grandes (en total 1 kg. aproximadamente)
6 cucharas soperas de agua
1 pastilla de caldo de carne
4 cucharas soperas de nata liquida
30 gr. queso parmesano rallado
perejil

Elaboracion: 

1 preparacion Pelar y cortar en rodajas los calabacines, ponerlos en un recipiente, añadir el agua y tapar. Cocer durante 10 o 12 minutos a 780W. Conectar la base giratoria. Una vez transcurrido ese tiempo, sacar el recipiente, añadir la pastilla de caldo y la nata, triturar con ayuda de la batidora hasta que quede bien cremoso. 2 presentacion Servir con el queso parmesano y el perejil picado.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: , Calorias: Medio

Categoria:

MICROONDAS