Pastel de pure de patatas

Pastel de pure de patatas
Pastel de pure de patatas
Receta para preparar pastel de pure de patatas

Lista de ingredientes: 

1 kg. patata o 2 sobres de pure instantaneo
6 cuchara sopera leche
50 gr. mantequilla
3 huevos
sal y pimienta
nuez moscada

Elaboracion: 

1 preparacion Cocer las patatas y pasarlas por el pasapure o bien preparar un pure instantaneo muy espeso. Añadir la leche y la mantequilla, reservando un poco de esta ultima para engrasar el molde. Batir los huevos y mezclar con el pure, añadir la sal, pimienta y nuez moscada. Engrasar un molde circular de unos 20 cm. de diametro especial para microondas, verter el preparado y tapar. 2 cocci?n Cocinar durante 4 minutos a 450W y despues continuar durante 6 minutos mas a 150W (programar la memoria). Desmoldar en caliente. 3 presentacion Se puede servir tanto frio, acompañado de mahonesa, como caliente y acompañado de salsa de tomate.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: , Calorias: Medio

Categoria:

MICROONDAS