Chuletas de Ternera con Cabrales
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| Receta de ternera con salsa de cabrales, todo un manjar de Asturias. |
Lista de ingredientes:2 cucharadas de aceite1 kilo de cuatro chuletas de ternera 4 cucharadas de nata liquida 4 cucharadas de queso de cabrales 1 pizca de sal Preparacion |
Elaboracion:En una sarten al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata liquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa. Se frien las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de aceite. Salar a gusto. Se coloca las chuletas en un plato caliente y se sirven con la salsa por encima. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: 15 M, Calorias: Medio/Alto |
Categoria:CARNES |