Macarrones con bacalao

Macarrones con bacalao
Macarrones con bacalao
Receta para preparar macarrones con bacalao

Lista de ingredientes: 

250 gr. macarrones
125 cl. agua
PARA LA SALSA
150 gr. bacalao desmigado
1 cebolla mediana
250 gr. tomate maduro
PRESENTACION
mahonesa
1 diente ajo machacado

Elaboracion: 

1 preparacion Desalar el bacalao durante 12 horas cambiando el agua dos veces en ese tiempo. En un recipiente hondo colocar el agua y calentar en el microondas durante 6 minutos a 780W. Añadir entonces la sal y la pasta, cocinar entre 10 y 12 minutos a 780W, sacar y escurrir. 2 para la salsa Mientras se cuece la pasta, freir la cebolla en una sarten con aceite y cuando este transparente añadir los tomates rallados, rehogar un momento. Cuando el tomate este a medio hacer, añadir el bacalao y dejar que la salsa se termine de hacer. 3 presentacion Servir los macarrones mezclados con la salsa y cubiertos de mahonesa mezclada con un diente de ajo machacado.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Media, Tiempo preparación: , Calorias: Medio

Categoria:

MICROONDAS