Tarta de patata
Tarta de patata
Receta para preparar Tarta de patata

Lista de ingredientes: 

200 Gr. de patatas.
Canela en polvo.
Piel de limon y naranja.
150Gr. de azucar.
70Gr. de mantequilla.
1 Cucharada de maicena.
3 Huevos

Elaboracion: 

Mezclar 300gr. de patatas de pasta blanca hervidas con canela en polvo y piel rallada de limon y naranja. Añadir el azucar, la mantequilla, 1 cucharada de maicena, 3 yemas de huevo y 3 claras montadas a punto de nieve. Verter la mezcla en un molde de 22 cm. untado con mantequilla y cocer al horno a 180º durante una hora.
Sacar,desmoldar y untar la tarta con mermelada de albaricoque antes de servir.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 1 Hora y m, Calorias: Medio

Categoria:

ALFASINAS