Lista de ingredientes: 

• 3 huevos
• 120 gramos de chocolate blanco
• 120 gramos de queso de untar

Elaboracion: 

Lo primero separar las claras de los 3 huevos y ponerlas a enfriar, mientras vamos precalentando el horno y derretimos el chocolate en el microondas.

Batimos las claras a punto de nieve hasta hacerlas merengue al que añadimos el chocolate y el queso crema que se mezcla y al que se le añaden las yemas mezcladas. Revolvemos bien y se pone en una bandeja de horno 15 minutos a 170 grados, tras los cuales se baja la temperatura a 160 y se tiene otros 15 minutos.

Se apaga y se deja dentro del horno otros 15 minutos, y ya está.

Notas

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