Lista de ingredientes: 

• 200 ml de néctar de mango
• 75 ml de leche evaporada
• Canela molida al gusto
• 1 limón
• Azúcar
• Hielo pilé
• 3-4 cubitos grandes de hielo

Elaboracion: 

1. Comenzamos rallando la piel de limón, con cuidado de no llegar a la parte blanca, para evitar que nos dé un sabor amargo.
2. Introducimos los cubitos en el vaso de la coctelera. Añadimos el néctar de mango, la leche evaporada, media cucharadita de ralladura de limón, una pizca de canela molida y azúcar al gusto.
3. Agitamos todo enérgicamente, hasta que las paredes de la coctelera estén bien frías. Llenamos un vaso con hielo pilé y vertemos la mezcla de la coctelera, evitando que caigan los cubitos de hielo.
4. Decoramos con una rodajita de limón y ya tenemos listo para servir este original cóctel Fonsequerito.

Notas

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