Albondigas de ternera
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| Las albondigas de ternera, es un palto muy consumido en toda España, aqui te mostramos una receta muy sencilla para su elaboracion. |
Lista de ingredientes:500 grs. de carne de ternera picada1 cebolla 3 dientes de ajo Perejil, pimienta molida y sal 1 huevo y pan rallado Aceite de oliva Salsa de tomate frito |
Elaboracion:Mezclar la carne con la cebolla, el ajo y el perejil, todo muy picado. Poner sal y pimienta y hacer bolas con las manos. Freirlas en aceite de oliva dandoles vueltas Hacer una salsa de tomate aparte e ir metiendo las albondigas fritas. Dar un hervor, dejar reposar y servir caliente. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 30 M, Calorias: Medio |
Categoria:CARNES |