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Qué fácil es hacer mantequilla en casa. Solo necesitarás un ingrediente y seguro que lo tienes en tu nevera. |
Lista de ingredientes:
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Elaboracion:1.-Bate la nata con las varillas hasta que se corte. En ese momento se separará y quedará por un lado la mantequilla y por otro el suero. 2.- Retira la mantequilla y lávala en agua con hielos para retirar el exceso de suero y que quede dura. 3.- Coloca la mantequilla sobre una tabla y dale forma con dos espátulas. 4.- Envuelve en papel de horno y guarda en la nevera hasta el momento de servir. Mis consejos para preparar mantequilla casera:Guarda el suero para utilizarlo en otras recetas como bizcochos, gofres o brioches. Es importante que la laves en agua muy fría para retirar el exceso de suero así que no dudes en utilizar hielos. |
NotasRaciones: , Dificultad: Fácil, Tiempo preparación: 20 minutos, Calorias: |
Categoria:SALSAS |