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Unas buenas alubias pintas de León, con costilla?adobada y berza, es lo mejor para combatir el frío. Además están buenísimas. |
Lista de ingredientes:
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Elaboracion:Ponemos las alubias en remojo la noche anterior, en agua fría. Al día siguiente, lavamos bien las alubias, y escurrimos. Ponemos a cocer en una olla con agua las alubias con la costilla y un chorro de aceite de oliva.?Debemos cubrir con agua las alubias. Como unos 15 minutos.? Cortamos el repollo en trozos pequeños y lavamos bien. Agregamos la berza a la olla con las alubias, y dejamos cocer unos 5 minutos. Ya tendríamos nuestro plato listo. Si alguien lo prefiere puede hacer un refrito de ajo y pimentón y añadirlo por encima de las alubias. |
NotasRaciones: 4 Personas, Dificultad: Fácil, Tiempo preparación: , Calorias: |
Categoria:COCIDOS Y POTAJES |