Pechugas al queso roncal
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| Receta para la preparacion de pechugas de ave al queso Roncal, receta muy socorrida y la vez economica. |
Lista de ingredientes:4 medias pechugas de ave4 lonchas de queso Roncal 1 huevo Harina Aceite para freir Salsa de tomate Sal, al gusto Patatas paja |
Elaboracion:Cortar las pechugas por la mitad en sentido longitudinal. Extenderlas, aplastarlas ligeramente, sazonarlas y colocar en el interior de cada una loncha de queso Roncal. Cerrar las pechugas, sazonar el exterior y pasarlas por harina y huevo batido. Freirlas despacio en abundante aceite caliente, hasta que queden bien doradas por fuera y hechas por dentro. Acompañar de la salsa de tomate y las patatas paja. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 15 M, Calorias: Medio |
Categoria:CARNES |