Solomillo de cerdo en hojaldre
|
|
|
| Receta para preparar Solomillo de cerdo en hojaldre |
Lista de ingredientes:2 solomillos de cerdo12 lonchas de panceta ahumada no demasiado finas 1 placa de hojaldre congelado Sal Mantequilla |
Elaboracion:Se salan los solomillos y se colocan juntos, se envuelven en las12 lonchas de panceta; se envuelve en el hojaldre. El paquete se pincha un poco con un tenedor y se pinta con huevo batido para que quede con buen color. Despues se coloca en una bandeja a la que se ha untado con un poco de mantequilla o aceite el fondo lo justo para que no se pegue el hojaldre. Con el horno precalentado a 220 grados, lo introducimos 35 minutos. Se sirve en rodajas, y se puede acompa?ar de una salsa, como por ejemplo, la de almendras. |
NotasRaciones: 6, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 40 M, Calorias: Alto |
Categoria:CARNES |